صرح يانغ يونان الباحث بجامعة بكين للطيران وطيران الفضاء بأن دود القز سوف يصبح طبقاً رئيسياً لتغذية رواد الفضاء الصينيين اعتباراً من الرحلة الثالثة المأهولة المزمع إطلاقها خلال العام 2008م.
وأوضح يانغ أن تناول دود القز له فوائد عديدة.. فمن وجهة نظر التغذية هو غني بالبروتين والتحويل الكافي للغذاء، ومن الناحية العملية فهو سهل التربية ومدة عمره قصيرة ولا يشغل حيزاً كبيراً وأيضاً ليس له رائحة وقليل الماء المهمل مما يجعله طبق فضاء مفضل على جميع الأصعدة.
وأضاف ان الخلية الواحدة لدودة القز تحتوي على 18 نوعاً من الأحماض الأمينية منها 8 بالغة الحيوية بالنسبة للإنسان كما تنتج دودة القز بروتينا يوكل بعد شهر واحد فقط حسبما اكتشف الباحثون.
يذكر أن الصين أطلقت أولى رحلاتها الفضائية المأهولة يوم 15 أكتوبر عام 2003م عبر السفينة (شنشو 5) لتنضم بعدها كثالث عضو في نادي الفضاء الدولي بعد الاتحاد السوفييتي السابق والولايات المتحدة الأمريكية، فيما أطلقت ثاني رحلاتها الفضائية المأهولة يوم 12 أكتوبر العام الماضي.
للتواصل معنا 