بالفيديو والصور: مطعم مدهش أسفل سطح البحر

وعلى عكس المطاعم الأخرى تحت الماء، في لينديسنيس، توجد غرف الخدمات مثل المطبخ والمراحيض تحت الماء. ويقول الأخوان إن جزءاً من دوافعهما لبناء هذا المطعم، كان إثارة الفضول بشأن الحياة البحرية. ويقوم الطاهي الرئيس في المطعم، إليتسجارد كل أسبوع، بارتداء سروال الصيد المقاوم للماء، ويتجول في البحر لجمع الطحالب — وهي جزء مهم من قائمة الطعام، وقال إنه هو، وثمانية طهاة آخرين يشاركونه في المطبخ، يستمتعون بالطهي بكنوز البحر.

وتأتي القائمة المكونة من 18 صنفاً من الطعام، التي تبدأ بمقبلات حلوى البلطينوس، بسعر نحو 230 يورو (260 دولاراً) للفرد الواحد. لكن هذا لا يمنع العملاء من التدفق على المكان، الذي في نهاية أبريل، كان قد تم حجزه بالفعل حتى نهاية شهر سبتمبر (أيلول).