أصابع القرفة بالبف باستري... تعتبر عجينة البف باستري إحدى أنواع العجائن الجاهزة التي تحضر منها الحلويات الغربية المتوعة، والتي تُحشى بالعديد من الحشوات، كما تعتبر من الحلويات التي تحتوي على نسبة قليلة من السكر، وبالتالي فهي خفيفة على المعدة. جربوا وصفة مميزة ومبتكرة محضرة بالعجينة الهشة، وقدموها كطبق حلويات خفيف ولذيذ بالحليب وبنكهة القرفة والحليب المكثف المحلى. وقت الطهي: 40 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.
* المقادير:
- عجينة البف باستيري: عبوة (مربعات).
- جبن كريمي: عبوة (مربعات ومقطع أصابع).
- القرفة: ملعقة كبيرة (مطحونة).
- السكر البني: ملعقة كبيرة.
- حليب مكثف محلى: نصف كوب.
* طريقة التحضير:
1. ضعوا قطعة من الجبن الكريمي المقطع فوق شريحة البف باستري ورشوا السكر البني والقرفة.
2. لفوا الشريحة وأغلقوها على شكل أصابع جيداً من جميع الجهات.
3. ضعوا الأصابع في صينية الفرن وأدخلوها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
4. أخرجوا الصينية من الفرن وضعوا أصابع القرفة بطبق التقديم، ووزعوا الحليب المكثف فوقها مع رشة قرفة وقدموها.
للتواصل معنا 