المقادير:
جرجير
رمان
سبانخ (فرش ليس مثلج)
فلفل أخضر بارد ويمكن وضع الوان اخرى
بندورة + خيار
الصلصة:-
دبس الرمان خل - ملح - ليمون- زيت زيتون وثوم ناعم جدا
الطريقة:
تخلط المقادير السابقة بعد غسلها وتقطيعها على حسب الرغبة توضع في صحن التقديم وتزين بالجبن الابيض المقطع وعند التفديم نضع الصلصه ........ بالعافية