لأن الطعام أحد مصادر المتعة للكثيرين، فكثيرا ما تسقط لديهم أهمية الالتفات لخطورة المزج بين أطعمة بعينها ومشروبات جرت العادة على وجودها على مائدة واحدة، ومن أبرزها البيض مع اللبن، وهي الوجبة التي اقترن عنصراها ببعضهما البعض منذ قديم الأزل وتعامل معهما البعض على أن وجودهما معًأ أساسي، وما لا يعرفونه أنه من غير المستحب تناول البيض مع اللبن في وجبة واحدة. وفيما يلي قائمة بـ 6 أطعمة ومشروبات يحظر مزجها معًا.
6. المشروبات الغازية مع النعناع
البعض يتناول المشروبات الغازية للتخلص من انتفاخات المعدة، لكن تناول أي طعام أو حبيبات بنكهة النعناع مع تناول أي من المشروبات الغازية يؤدي إلى مضاعفة الشعور بالانتفاخ.
5. فطر موريل (عش الغراب) مع الكحول
يحتوي عيش غراب الموريل على العديد من "التوكسينات"، المواد السامة، وأبرزها مادة الكوربوراين (corprine)، والتي تبقى أثارها بالجسم، وفي حال تناولها حتى بعد يومين من تناول الكحول، فإن تلك التوكسينات تحول دون إتمام عملية الهضم، ما يتسبب في الشعور بالخفقان والرغبة في القئ.
4. البطيخ مع اللبن
يتسبب هذا المزيج في الشعور باضطرابات المعدة وانتفاخها.
3. الخيار والبابايا والبطيخ مع المياه
يؤدي شرب المياه بعد أو قبل تناول البابايا إلى مشاكل هضمية مؤلمة، ومن غير المستحب للسبب نفسه تناول البطيخ أو الخيار مع المياه أيضًا.
2. اللبن مع البيض
رغم أن آثار تناول البيض مع اللبن لا تظهر بشكل فوري، فإنه مع مرور الوقت تبدأ تلك الآثار في الظهور بسبب اختلاف تركيب جزيئات البروتين في الصنفين، وهو ما يؤثر بدوره على عملية الهضم لاحقًا.
1. الخل مع الشاي
يؤدي الجمع بين الصنفين في توقيت واحد إلى الإصابة بالإمساك، وتكون مواد سامة تؤثر سلبًا على الصحة على المدى الطويل.
للتواصل معنا 