تجمع عدد من الطهاة العالميين في جزيرة برمودا الواقعة شمال المحيط الأطلسي، لابتكار طرق شهية وجديدة لطبخ سمكة الأسد. وتعد السمكة من أكثر الأسماك ضررا لمخلوقات المحيط بسبب إفرازها للسم وتكاثرها السريع.