الكسكسو أو كُسْكْسِي، هي وجبة رئيسية في دول المغرب العربي، ويدعك براحة اليد اليمنى وتسمي العملية برم الكسكسي، بعدها يمرر خلال غربال خاص بصناعة الكسكسي، و يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم و الخضرة.
طبق ك نارعلى الطريق التونسية والليبية
طبق ك نارعلى الطريقة الجزائرية
طبق ك نارعلى الطريقة المغربية
طبق ك نارعلى الطريقة الموريتانية
عملية برم الكسكسي
الدعك عن طريق راحة اليد
غربال خاص بصناعة الكسكسي
وضع الك نارفي الغربال
طبخ الك ناربالبخار
للتواصل معنا 