جميعنا يبحث عن أفضل الأطعمة القاتلة للأمراض والمعززة للطاقة، ونحرص على دمجها في نظامنا الغذائي للحصول على جسم صحي ورياضي، وقد تم مؤخراً تحديد اكثر 10 اطعمة صحية ومغذية للإنسان كما أنها تعمل علي تقليل خطر الإصابة بمختلف الامراض. وبشكل عام تعتبر الأطعمة العشرة التالية هي أكثر غذاء صحي للإنسان.
1- الليمون: يحتوي الليمون على أكثر من 100% من فيتامين C اللازم للجسم يومياً ومادة الفلافونويد الحمضية التي تمنع نمو الخلايا السرطانية وتعمل كمضاد للالتهاب.
2- البروكلي: تحتوي ساق واحدة من البروكلي على أكثر من 100% من فيتامين K اللازم للجسم يومياً، وما يقرب من 200% من الجرعة الموصى بها من فيتامين C.
3- الشوكولاتة الداكنة: تعمل الشوكولاتة الداكنة على خفض ضغط الدم عند الأصحاء، وتحتوي أيضا على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل الكوليسترول بالدم.
4- البطاطس: يساعد تبريد البطاطس قبل أكلها في حرق 25% من الدهون بعد تناول كل وجبة بفضل النشا المتواجد بها، وتحتوي حبة واحدة من البطاطس الحمراء على 66 ميكروغرام من حمض الفوليك اللازم لبناء الخلايا.
5- السلمون: يعد السلمون مصدر كبير للأوميغا 3 والذي يساعد في الحد من مرض الاكتئاب، وأمراض القلب والسرطان.
6- عين الجمل: يحتوي عين الجمل على أوميغا 3 الذي يعمل على تحسين المزاج وتقليل الكوليسترول بالدم ومكافحة السرطان.
7- الأفوكادو: يحتوي الأفوكادو على الألياف والدهون الصحية التي تعمل على تقليل الكوليسترول في الدم بنسبة 20%، ونسبة 40% من حمض الفوليك لتقليل الإصابة بأمراض القلب.
8- الثوم: يمنع الثوم نمو البكتيريا في الجسم ويحتوي على مركب الأليسين الذي يعمل كمضاد للالتهاب وخفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم.
9- السبانخ: يحتوي السبانخ على مضادات الأكسدة اللازمة لصحة العين وتعزيز المناعة، ويعد أيضا من أفضل الأطعمة لمكافحة السرطان.
10- الفاصوليا: تساعد الفاصوليا في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان الثدي، وكلما كانت قشرة الفاصوليا أغمق أصبحت غنية بمضادات الأكسدة أكثر.
للتواصل معنا 