موس الشوكولاتة بدون بيض.. وصفة شهية وخفيفة وسهلة جربوها في عزوماتكم لتحلية مميزة. يعتبر حلى الموس من الحلويات الغربية التي تقدم باردة، تعلموا تحضيرها كضيافة مميزة على سفرتكم، جهزوها قبل ليلة وقدموها على أصولها. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 2 أشخاص.
* المقادير:
- الماء: ربع كوب.
- سكر: 4 ملاعق كبيرة.
- الشوكولاتة: نصف كوب (مفرومة).
- كريمة: كوب (سائلة).
* طريقة التحضير:
1. ذوبوا السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة.
2. أضيفوا المزيج للشوكولاتة المفرومة في طبق واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً وتذوب الشوكولاتة واتركوها لتبرد في درجة حرارة الغرفة.
3. اخففوا الكريمة في الخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجمها وتجمد.
4. أضيفوا الكريمة إلى وعاء الشوكولاتة المذوبة واخلطوا جيداً بخفة بواسطة ملعقة مسطحة.
5. وزعوا الخليط في أكواب أو أطباق صغيرة وضعوه في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم أو ليلة كاملة.
6. عند التقديم زينوها بالكريمة والفواكة وقدموها باردة.
للتواصل معنا 