تعد المأكولات البحرية خياراً مناسباً لوجباتك أثناء اتباعكم للرجيم، تعلموا بخطوات سهلة كيفية تقديم سمك السلمون بتتبيلة رائعة الطعم، حضروا سلمون مشوي بالأعشاب والليمون للرجيم مع مطبخ فرفش بلس. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- فيليه السلمون: 4 قطع.
- الزبدة: 2 ملعقة كبيرة.
- عصير الليمون: 1 حبة.
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة.
- بقسماط: نصف كوب (كعك مطحون).
- الثوم: فصّان (مهروس).
- بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (طازج مفروم).
- الشبت: ملعقة كبيرة (مفروم).
- بشر الليمون: 1 حبة.
* طريقة التحضير:
1. سخنوا الفرن على حرارة 400.
2. تبلوا السلمون بعصير الليمون والملح والفلفل.
3. ضعوا السلمون المتبل في طبق الفرن ووزعوا الزبدة فوق السلمون في الطبق.
4. اخلطوا البقسماط مع بشر الليمون والثوم والشبت والبقدونس ووزعوا المزيج فوق السلمون.
5. أدخلوا الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السلمون.
6. قدموه ساخناً إلى جانب السلطة حسب الرغبة.
للتواصل معنا 