كالاماري مشوي بالثوم والصوص للرجيم... مأكولات بحرية خاصة بوجبة الرجيم نقدم لكم من مطبخ فرفش بلس طريقة تحضيرها السريعة، جربوا الكالاماري المشوي وبالصحة والعافية. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 2 أشخاص.
* المقادير:
- بقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم).
- الثوم: فص (مفروم).
- الكزبرة: ملعقة كبيرة (مفرومة).
- الزبدة: ملعقة صغيرة.
- الكالاماري: 250 غراماً.
- بودرة الكاري: ربع ملعقة صغيرة (أصفر).
- ملح: حسب الرغبة.
- الزيت: ملعقة صغيرة.
* طريقة التحضير:
1. سخنوا الزبدة ثم ضعوا الثوم والبقدونس والكزبرة على نار هادئة.
2. اخلطوا الملح مع بودرة الكاري الأصفر وتبلوا به الكالاماري.
3. على الشواية ضعوا الكالاماري وعند طهيه، أضيفوا عليه صوص البقدونس وقدموه على سفرتكم.