تشيز كيك التمر والجوز... وصفة حلويات غربية مميزة وفاخرة يمكنكم تحضيرها بسهولة مع مطبخ فرفش بلس، تتبعوا الخطوات وحضروا أطيب وصفات التشيز كيك المميزة والمحببة لجميع أفراد الأسرة. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.
* المقادير:
- بسكويت: كوبان ونصف (مطحون ناعم).
- التمر: كوب (مفروم).
- الزبدة: 100 غراماً (طرية).
- كريمة: مغلف (بودرة).
- حليب: نصف كوب.
- جبن كريمي: عبوة (طري بحرارة الغرفة).
- الجوز: نصف كوب (محمص ومفروم).
* طريقة التحضير:
1. اخلطوا الزبدة الطرية مع البسكويت المطحون جيداً حتى تتجانس المكونات ثم رصوا الخليط في صينية التشيز كيك.
2. ضعوا التمر مع الحليب في قدر على نار متوسطة وقلبوا حتى يصبح المزيج ناعماً ويذوب التمر.
3. اخفقوا الجبن الكريمي مع مغلف الكريمة حتى تتجانس المكونات.
4. أضيفوا التمر والحليب لخليط الجبن واخفقوا حتى تتجانس المكونات.
5. أضيفوا الجوز وقلبوا ثم وزعوا المزيج فوق خليط البسكويت وأدخلوا القالب للثلاجة ليلة كاملة.
6. زينوا بالكراميل والجوز حسب الرغبة وقدموه بارداً.
للتواصل معنا 