براونيز صحي بالتفاح... وصفات صحية نقدمها لكم من مطبخ فرفش بلس، تعلموا طريقة عمل وصفات البراونيز الشهية بطعم التفاح اللذيذ لرجيم صحي ومميز. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.
* المقادير:
- الزبدة: نصف كوب (طرية).
- سكر: ربع كوب (أبيض).
- السكر البني: نصف كوب.
- البيض: 1 حبة.
- طحين: كوب.
- القرفة: ملعقة صغيرة (مطحونة).
- بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة.
- بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة.
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
- التفاح: 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة).
* طريقة التحضير:
1. سخنوا الفرن على حرارة 350 درجة.
2. ادهنوا صينية الكيك مقاس 8 انش بالزبدة ورشة طحين.
3. اخفقوا الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
4. أضيفوا البيضة واخفقوا ثم أضيفوا الطحين مع الخفق.
5. أضيفوا الملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر والقرفة والتفاح واخلطوا حتى تتجانس المكونات.
6. صبوا المزيج في الصينية المجهزة وأدخلوها الفرن لمدة 35 - 40 دقيقة حتى ينضج البراونيز ويصبح ذهبي اللون.
7. أخرجوا الصينية من الفرن واتركوها لتبرد قليلاً ثم قطعيها وقدموا البراونيز دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
للتواصل معنا 