إليكم طريقة تحضير كب كيك الباستا بالجبنة الرائعة والشهية

* طريقة التحضير:

1. لتحضير صلصة البشاميل: ذوّبوا الزبدة في قدر على النار ثم أضيفوا الدقيق وقلّبوا حتى تتداخل المكونات.
2. اسكبوا الحليب ثم اتركوا المكونات حتى تحصلوا على مزيج ثقيل.
3. نكّهوا بالملح والفلفل الأسود ثم اتركوا الصلصة جانباً حتى تبرد.
4. اسلقوا المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح على النار بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
5. صفّوا المعكرونة من الماء ثم أضيفوا صلصة البشاميل، الكريمة، الببروني، الملح، الفلفل الأسود ونصف كمية جبن الشيدر.
6. قلبوا المكونات جيداً حتى تحصلوا على خليط متجانس ومتماسك.
7. وزّعوا خليط المعكرونة في قوالب كب كيك مغلفة بأوراق، اخلطوا البقسماط وما تبقى من الجبن ثم وزّعوه على وجه كل خليط.
8. أدخلوا القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية واتركوه حتى يتحمّر وجه كب الكيك المعكرونة.