شاي الشعير.. وصفة كورية لتأخير ظهور التجاعيد

وبالرغم من أنَّ بعض الكريمات المضادة للتجاعيد تقللها، إلا أنَّ معظمها لا يقدم نتائج فعَّالة لوقف الشيخوخة. وفي بعض دول شرق آسيا مثل الصين واليابان وكوريا، تلجأ النساء إلى تناول شاي الشعير، وهو عبارة عن نقيع من الحبوب المحمصة المصنوعة من الشعير. وفي كوريا على وجه الخصوص، يتم تناول شاي الشعير ساخناً وبارداً، وغالباً ما يحل محل مياه الشرب في العديد من المنازل والمطاعم، يُسمى المشروب في كوريا "بوريشا" (بوري تعني شعير وتشا تعني الشاي). يُوفِّر شاي الشعير أيضاً فوائد صحية، بما في ذلك فقدان الوزن وتنظيم نسبة السكر في الدم وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي.

ويعمل شاي الشعير على تقليل ظهور التجاعيد، حيث تتناول النساء الكوريات شاي الشعير يومياً لتأخير شيخوخة الجلد. ويُمكن إعداده عن طريق تحميص حبوب الشعير على الموقد في مقلاة (من دون زيت)، أو في فرن مسخن مسبقاً وتركها حتى يصبح لونها بُنياً فاتحاً. بعدها يتم غلي كوب من الماء في وعاء، ثم يضاف إليه ملعقتين كبيرتين من الشعير المحمص. يجب ترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق على نار هادئة، ثم يتم رفعه عن الناروتناوله بعد أن يبرد.

ولهذا المشروب العديد من الفوائد الجمالية منها:

غني بمضادات الأكسدة
يمتلك هذا المشروب مضادات الأكسدة التي تُساعد على محاربة أضرار الجذور الحرة، وتأخير ظهور التجاعيد في البشرة.

علاج حَبَّ الشباب
يحتوي الشعير على حمض الأزيليك الذي يقلل من حَبّ الشباب والعد الوردي، وهو مرض جلدي شائع يُسبب الاحمرار وظهور الأوعية الدموية في الوجه.

علاج مشكلات البشرة
كما يحتوي شاي الشعير على مكونات وخصائص تعمل على تجميل البشرة، من خلال محاربة جميع مشاكل البشرة. بالإضافة لذلك، يعمل شاي الشعير على الحد من اضطرابات النوم، تقليل الإمساك، تعزيز صحة البروستاتا تحسين خصوبة الرجال، علاج نزلات البرد، منع تسوس الأسنان وخفض نسبة الكوليسترول في الدم.