حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب.. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدموا أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدموا حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 5 أشخاص.
* المقادير:
- الحليب المكثّف: علبة (محلى).
- شعيرية: عبوة (باكستانية).
- الزبدة: 2 ملعقة صغيرة (مذوبة).
- زبدة الفول السوداني: حسب الرغبة (مذوبة).
* طريقة التحضير:
1. كسّروا الشعيرية الباكستانية إلى أجزاء وضعوها في مقلاة على حرارة متوسطة.
2. أضيفوا الزبدة المذوبة، وقلّبوا المكونات حتى تتحمّص الشعيرية.
3. ارفعوا المقلاة عن النار وضعوا المزيج في وعاء، واتركوه جانباً حتى يبرد.
4. أضيفوا الحليب المكثف المحلى، واخلطوا المكونات حتى يتجانس المزيج.
5. أدخلوا الوعاء إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى يجمد المزيج.
6. شكّلوا كرات صغيرة متساوية الحجم من المزيج وضعوها على صينية.
7. قدّموا الحلى إلى جانب القهوة.
للتواصل معنا 