عجة بياض البيض للرجيم... نقدم لكم من مطبخ فرفش بلس وجبة فطور صباحي خاصة بالرجيم، جربوا وصفات العجة السهلة والسريعة، وتمتعوا بوجبتكم الخفيفة والمثالية. وقت الطهي: 10 دقيقة.. يكفي ل: 2 أشخاص.
* المقادير:
- بياض البيض: 6 حبات.
- حليب: 3 ملاعق كبيرة (خالي الدسم).
- ملح: حسب الرغبة.
- الفلفل الحلو: حسب الرغبة.
- الزيت النباتي: ملعقة كبيرة.
- البصل: 1 حبة (صغير الحجم، مفروم).
- بقدونس: ملعقة صغيرة (مفروم).
- نعناع يابس: ملعقة صغيرة.
* طريقة التحضير:
1. في وعاء، اخفقوا بالشوكة البيض مع الحليب، الملح، الفلفل الحلو، البصل، البقدونس والنعناع.
2. حمّوا زيت الزيتون في مقلاة ثمّ اسكبوا المزيج.
3. عندما تنضج العجة، إطووها بالنصف.
4. قدّموا العجة مع الطماطم الكرزيّة.
للتواصل معنا 