سلطة السبانخ بالأفوكادو والحمص للرجيم... تمتعوا بطعم سلطة الرجيم السهلة واللذيذة من مطبخ فرفش بلس، جربوا سلطة السبانخ الغنية بطعم الحمص والأفوكادو الشهي. وقت الطهي: 20 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- الأفوكادو: 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات).
- خيار: 1 حبة (مفروم مكعبات).
- حمص: كوب (مسلوق ومصفى).
- السبانخ: 2 كوب (بيبي أو مفروم خشن).
- طماطم: 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة).
- بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (مفروم).
- نعناع يابس: ملعقة صغيرة (مجفف ومفروم).
- عصير الليمون: 1 حبة.
- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة.
- الكمون: ربع ملعقة صغيرة.
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
* طريقة التحضير:
1. اخلطوا السبانخ مع الطماطم والخيار والأفوكادو في طبق واسع.
2. أضيفوا الحمص والبقدونس.
3. اخلطوا عصير الليمون مع زيت الزيتون والكمون والملح والنعناع المجفف وأضيفوا المزيج فوق السلطة وقلبوها وقدموها.