سلطة الجرجير بالرمان سهلة وصحية... زينوا سفرتكم بأطباق سلطات الجرجير المميزة الصحية من مطبخ فرفش بلس، تعلموا خطوات التحضير والمقادير البسيطة لتقديم طبق من السلطة اللذيذة. وقت الطهي: 20 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- الجرجير: حزمتان.
- دبس الرمان: 2 ملعقة كبيرة.
- الرمان: كوب.
- عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة.
- ملح: حسب الرغبة.
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة.
- الجوز: حسب الرغبة (للتزيين).
* طريقة التحضير:
1. اغسلوا الجرجير جيداً بالقليل من الملح ثم صفوه.
2. قطعوا الجرجير حسب الرغبة ووزعوه في طبق التقديم.
3. انثروا حبات الرمان فوق الجرجير.
4. في وعاء آخر، اخلطوا دبس الرمان، وزيت الزيتون، والليمون الحامض، والملح.
5. اسكبوا المزيج فوق الجرجير واخلطوا جيداً حتى تتجانس المكونات.
6. زينوا السلطة بحبات الرمان والجوز ثم قدموها.
للتواصل معنا 