مافن الطحين الأسمر للرجيم... استمتعوا بطبق من الحلو الخاص بالرجيم على طريقة مطبخ فرفش بلس، تعلموا معنا اليوم طريقة عمل وصفات المافن الخفيفة باستخدام الطحين الأسمر، جربوا وصفتنا وشاركونا رأيكم بالمذاق. وقت الطهي: 40 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.
* المقادير:
- طحين: 2 كوب (أسمر).
- التفاح: كوب (مقطع مكعبات صغيرة).
- رقائق الشوكولاتة: كوب.
- حليب: كوب (قليل الدسم).
- سكر: ربع كوب (أبيض).
- السكر الأسمر: ثلث كوب.
- الزيت النباتي: ربع كوب.
- البيض: 2 حبة.
- بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة.
- القرفة: نصف ملعقة صغيرة.
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
- جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة.
- الزنجبيل: ربع ملعقة صغيرة.
* طريقة التحضير:
1. حموا الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. حضروا 12 قالب مافن وضعوا بها كاسات ورقية خاصة للخبز.
3. اخلطوا الطحين الأسمر، والسكر الأبيض، والسكر الأسمر، والبيكنج باودر، والبهارات في وعاء عميق.
4. ضعوا الحليب، والبيض، والزيت النباتي في وعاء آخر، واخلطوا المكونات جيداً، ثم اسكبوا المزيج فوق خليط الطحين والسكر واخلطوا المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.
5. أضيفوا التفاح واخلطوا بخفة، ثم أضيفوا رقائق الشوكولاتة واستمروا في الخلط.
6. املؤوا قوالب المافن بالخليط حتى الثلث، ثم اخبزوها في الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج، ثم قدموها دافئة أو باردة.
للتواصل معنا 