أصابع الموزريلا المشوية... قدموا وصفة ساحرة ورائعة وستنال إعجاب عائلتكم بكل تأكيد، قدموا أصابع جبن الموزاريلا اللذيذة والمقرمشة والمحمرة في الفرن، وتُقدم كطبق مقبلات ساخن بجانب أنواع عديدة من وصفات الصوصات مثل الكاتشاب والمايونيز وغيرها. وقت الطهي: 20 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- جبن موزاريلا: 150 غراماً (مقطع أصابع).
- بقسماط: نصف كوب.
- بياض البيض: 1 حبة.
- الزيت النباتي: ملعقة كبيرة.
* طريقة التحضير:
1. حضروا صينية فرن وادهنوها بالزيت.
2. في وعاء صغير الحجم، اخلطوا بياض البيض جيداً.
3. غمّسوا أصابع الجبن في بياض البيض، ثم في البقسماط حتى تتغطى بالكامل.
4. وزعوا أصابع الموزاريلا في صينية الفرن.
5. حمّوا شواية الفرن على حرارة متوسطة، ثم اشووا أصابع الجبن لمدة 10-12 دقيقة حتى تتحمر وتصبح مقرمشة.
6. ضعوا أصابع الموزاريلا في طبق التقديم وقدموها ساخنة.
للتواصل معنا 