متبل شمندر لمرضى السكري... احرصوا على اختيار وصفات من الأطباق الجانبية بعناية عند تقديمها لمرضى السكري، جربوا متبل الشمندر بخطوات سهلة ومكونات بسيطة. وقت الطهي: 10 دقيقة.. يكفي ل: 2 أشخاص.
* المقادير:
- الشمندر: 100 غراماً (مسلوق).
- الطحينية: 75 غراماً.
- الثوم: 20 غراماً.
- عصير الليمون: 40 غراماً.
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
* طريقة التحضير:
1. ضعوا الشمندر المسلوق بوعاء الخلط، ثم أضيفوا الطحينة مع عصير الليمون، والملح، والثوم.
2. اخلطوا جميع المقادير جيداً وهكذا يكون متبل الشمندر جاهزاً.