إليكم طريقة تحضير خبز صامولي صغير.. طيب وسهل

* طريقة التحضير:

1. اخلطوا الخميرة، والحليب، وشراب القيقب في وعاء كبير، وامزجوا جيداً.
2. أضيفوا الدقيق، والملح، ثم زيدوا الزبدة واخلطوا جيداً بيديكم لتتماسك المكونات.
3. اتركوا العجينة لترتاح جانباً لمدة 15 دقيقة.
4. ادهنوا يديكم والطاولة بالقليل من زيت الزيتون ثم ادعكوا العجينة جيداً بزيت الزيتون واتركوها لترتاح لمدة 10 دقائق.
5. قوموا بتكرار العملية مجدداً ثم اتركوا العجينة جانباً لحوالي 60 دقيقة إضافية.
6. شكلوا العجينة على شكل أرغفة خبز مستطيلة صغيرة، وادهنوها بالقليل من الحليب ثم ضعوها في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة.
7. خففوا حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية واتركوا الخبز لمدة 25 دقيقة إضافية.