كيك الشوفان بالدراق الصحي... حلويات صحية منوعة وخفيفة وتلائم الجميع نقدمها لكم من مطبخ فرفش بلس، جربوا كيك الشوفان بطعم فاكهة الدراق، وقدموا وصفتكم على السفرة كتحلية ولا أروع منها. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.
* المقادير:
- البيض: 5 حبات.
- الدراق: 3 حبات (مقطع شرائح).
- سكر: كوب.
- الشوفان: 2 كوب (طحين شوفان).
- الزيت النباتي: كوب.
- الفانيليا: ملعقة صغيرة.
- بيكنج بودر: مغلف.
- ملح: رشّة.
- القرفة: ربع ملعقة صغيرة (مطحونة).
* طريقة التحضير:
1. حمّوا الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء للخلط، ضعوا المكونات التالية: البيض، والملح، والقرفة، والسكر، والفانيليا، وقلبوا المكونات جيداً حتى تتجانس.
3. أضيفوا نصف كمية طحين الشوفان، والبيكنج باودر، واخفقوا المكونات جيداً.
4. أضيفوا باقي كمية طحين الشوفان مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلون على خليط متجانس القوام.
5. افردوا شرائح الدراق في قالب كيك مبطن بورق زبدة ورشة من السكر، ثم اسكبوا خليط الكيك في القالب.
6. اخبزوا الكيك في الفرن لمدة تتراوح ما بين 40-45 دقيقة حتى ينضج.
7. أخرجوا الكيكة واتركوها حتى تبرد ثم اقلبوها وقدموها.
للتواصل معنا 