إليكم وصفة سلطة الكينوا والروبيان اللذيذة لرجيم متوازن

* طريقة التحضير:

1. جهّزوا حبات الروبيان، من خلال تنظيفها جيداً، فغسلها، وسلقها لمدّة 5 دقائق.
2. اسلقوا بذور الكينوا، في قدر تحتوي على الماء، وشريحة من الليمون الحامض، وذلك لمدة 12 دقيقة. ثم، صفّوا هذه البذور.
3. قطّعوا البندورة والبصل الأخضر إلى قطع صغيرة ومتساوية. ثم، أضيفوها إلى بذور الكينوا المصفّاة من الماء، وانثروا الملح والبهار الأسود، واسكبوا زيت الزيتون.
4. للتقديم: زينوا طبق السلطة بحبّات التوت البرّي، واسكبوا عصير الليمون الحامض عليه قبل تقديمه بارداً، مع الروبيان المسلوق.