نقدم لكم كوسا مقرمشة مشوية للرجيم، طبق صحي قليل السعرات الحرارية، ولذيذ، حضروه بوقت قصير وتمتعوا بأطيب أكلات الرجيم. وقت الطهي: 20 دقيقة.. يكفي ل: 2 أشخاص.
* المقادير:
- الكوسا: 2 حبة (كبير الحجم / مقطع دوائر).
- بودرة الثوم: نصف ملعقة صغيرة.
- حليب: ربع كوب (خالي الدسم).
- البيض: 1 حبة.
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة.
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
- طحين: نصف كوب.
- بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (مفروم).
* طريقة التحضير:
1. سخنوا الفرن على حرارة 425 درجة.
2. ادهنوا صينية الفرن بالقليل من الزيت بواسطة فرشاة.
3. اخلطوا الحليب والبيضة والملح والفلفل في وعاء.
4. اغمسوا قطع الكوسا بالبيض والحليب ثم بالطحين وضعوها في الصينية المجهزة.
5. أدخلوا الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكوسا وتتحمر.
6. قدموها ساخنة مع رشة البقدونس.
للتواصل معنا 