لازانيا السبانخ للرجيم... لكل عُشاق المطبخ الإيطالي، جربوا اليوم وصفة رئيسية لذيذة بمكوناتها الرائعة والطيبة، وصفة لازانيا السبانخ المميزة والمخصصة لمن يتبعون الرجيم. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- عجينة اللازانيا: عبوة.
- السبانخ: 2 كوب (طازج).
- جبن الريكوتا: كوب.
- جبن موزاريلا: كوب (مبشور).
- صلصة طماطم: 2 كوب.
- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة.
- الثوم: فصّان (مهروس).
- البصل: 1 حبة (مفروم ناعم).
- خضار مشكلة: 3 اكواب (مجمدة).
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
* طريقة التحضير:
1. قلبوا الخضار المجمدة في مقلاة واسعة مع زيت الزيتون، والملح، والثوم، والبصل، حتى تطرى وضعوها جانباً.
2. اخلطوا البيضة مع جبن الريكوتا والسبانخ.
3. وزعوا القليل من صلصة الطماطم في طبق الفرن.
4. وزعوا اللازانيا لعمل طبقة.
5. ضعوا الخضار فوق اللازانيا ثم نصف كمية الجبن والبيض.
6. ضعوا طبقة أخرى من اللازانيا ثم الخضار ثم خليط الجبن والبيض.
7. وزعوا جبن الموزاريلا على وجه الطبق.
8. أدخلوا الطبق للفرن على حرارة 375 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
9. حمروا الطبق من الأعلى، وقدموا اللازانيا ساخنة.
للتواصل معنا 