إليكم طريقة تحضير شكشوكة صحية للرجيم

* طريقة التحضير:

1. نظفوا الطماطم جيّداً بالماء، ثمّ قشّروها وافرموها فرماً ناعماً، وقشّروا البصل وافرموه فرماً ناعماً.
2. اغسلوا الفلفل الأخضر بالماء وافرموه فرماً ناعماً.
3. ضعوا مقلاة على نار متوسّطة الحرارة، وأضيفوا ملعقتان من الزّيت.
4. حمروا البصل، والثّوم المفروم، والفلفل الأخضر في المقلاة، ثمّ أضيفوا اللحم المفروم، والملح.
5. عندما ينضج اللحم، أضيفوا الطماطم المفرومة، وغطوا المقلاة، واتركوها لمدّة 5-10 دقائق.
6. أضيفوا البيض واتركوه حتى ينضج.
7. ارفعوا المقلاة عن النار، وقدموها ساخنة.