كريب الشوفان بالكاكاو للرجيم... لمن يتبعون النظام الغذائي لتخفيف الوزن / الرجيم، نقدم لكم وصفة حلى سهل وسريع ومعدّ بمكونات صديقة للرجيم، جربوا الكريب الخفيف وقدموه بالصلصة المفضلة لديكم. يمكنكم الاستمتاع بالكريب سواءً على شكل فطور أو غداء أو عشاء، بحسب الحشوة المضافة إليه، ويعود أصل حلى الكريب إلى المطبخ الفرنسي، حيث قادت الصدفة من ربة منزل، في القرن الثالث عشر، عن طريق الخطأ بوقوع بعض من العجينة على موقد مسطح ساخن، وقامت بتناولها حتى لا تهدرها. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- البيض: 1 حبة.
- دبس التمر: ملعقة كبيرة.
- حليب: كوب (سائل).
- الكاكاو: ملعقة كبيرة.
- الشوفان: كوب (دقيق).
* طريقة التحضير:
1. في وعاء للخلط، ضعوا البيض وأضيفوا كوب الحليب السائل.
2. أضيفوا ملعقة دبس التمر ثم اخفقوا جيداً باستخدام المضرب اليدوي حتى تتمازج المكونات.
3. نخلوا ملعقة الكاكاو الكبيرة فوق المكونات السابقة، واخلطوا مرة أخرى.
4. أضيفوا كوب دقيق الشوفان بشكل تدريجي مع الخلط بعد كل إضافة.
5. اتركوا مزيج الكريب يرتاح لمدة 10 دقائق.
6. سخنوا مقلاة غير لاصقة على النار لحرارة متوسطة، واسكبوا مقدار مغرفة من عجينة الكريب في وسط المقلاة، ووزعوا المقدار بالتساوي للحصول على الشكل الدائري للكريب حتى ينضج.
7. اقلبوا عجينة الكريب للجهة الأخرى حتى ينضج من الوجهين.
8. كرروا الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
9. قدموا الكريب مزيناً بالصلصة المفضلة.
للتواصل معنا 