التشيز كيك من أكثر الحلويات الباردة فخامة وأغناها نكهة، كما أنه يصلح كتحلية مميزة للعزومات الخاصة. اعددنا لكم اليوم قراءنا الاعزاء في مطبخنا وصفة تشيز كيك مبتكرة بالكرز وبسكويت الأوريو المميز.
المقادير:
- بسكويت أوريو: عبوة (عبوة كبيرة الحجم)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (ذائبة)
- بسكويت أوريو: 14 حبة
- الجبن الكريمي: علبة (علبة كبيرة الحجم)
- السكر الناعم: نصف كوب
- كريمة الخفق: كوب (مخفوقة)
- حشوة الكرز: علبة
طريقة التحضير:
1. إطحني علبة البسكويت الأوريو واعجنيها مع الزبدة لتصنعي قاعدة التشيز كيك، ثم رصيها في طبق بايركس أو صينية تشيز كيك.
2. اخلطي الجبنة مع الكريمة والسكر حتى يتجانس الخليط وضعي طبقة خفيفة من الجبنة فوق قاعدة الأوريو.
3. وزعي حبات البسكويت الكمية الإضافية، ثم وزعي باقي كمية الجبنة الكريمية فوقها واتركيها بالثلاجة.
4. قبل التقديم اخرجيها من الثلاجة ووزعي حشوة الكرز على الوجه وقدميها.
للتواصل معنا 